ファミリーマート『和栗のモンブラン』(税込320円) 和栗と西洋栗

今日はコンビニスイーツの紹介です。

先日読んだ「LIFE　SPAN」には、甘いもの、肉類を控えないと老化が進行すると書いてありましたが、やはり食べてしまいます。

これが、「スタンフォードの自分を変える教室」でも書かれていた、ダイエット中に甘いものを一度食べてしまうと、「もうどうにでもなれ！」と、余計沢山食べてしまう心理「どうにでもなれ効果」です。

皆さん気をつけましょう（笑）

さて、本題。

仕事に入る前の休憩時に、エネルギー補給として、ファミリーマートで購入した、『和栗のモンブラン』(税込320円)です。




しっかりとしたマドレーヌスポンジの上に、ホイップと和栗ペーストがたっぷり乗っています。

とても美味しそうです。



口に入れると和栗の上品な甘さが口に広がります。



大満足です☺️



ところで、栗＆マロン大好きなんですが、和栗と洋栗の違いってなんだろう？と、ちょっと調べてみました。


世界の栗は大きく分けて４種類あるそうです。

①和栗

②西洋栗

③中国栗

④アメリカ栗

それぞれ特徴があり、

①和栗　→　大きい。風味が良い。

②西洋栗　→　粒が小さい。粘り気がなく割れにくい。通常マロンと呼ばれるのがこの西洋栗。

③中国栗　→　やや小粒。割れにくい。果肉がしまっている。

④アメリカ栗　→　果肉は粉質で甘味が多い。1904年に発生した病気で壊滅状態。現在ではほとんど手に入らない。

今は風味が良い和栗が人気の様ですね。

うちの奥さんは、ホテルニューオータニの「スーパーモンブラン」を食べたいと、たまにうわごとの様に呟きます(笑)

そのスーパーモンブランを提供してる「パティスリーSATSUKI」のサイトはこちら。


パティスリーSATSUKI

いつか一緒に食べに行こうと思います。


今日も訪問ありがとうございました🙇

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